Blueberry Shatavari Matcha

Blueberry Shatavari Matcha

Zutaten

Für 1 Glas:

Zubereitung

  • 1. Matcha mit 30 ml Wasser zubereiten und abkühlen lassen.
  • 2. Shatavari-Kapseln öffnen und den Inhalt mit einem Milchaufschäumer kurz unter die Kokos-Reismilch mischen.
  • 3. Blueberry-Chia-Püree auf den Glasboden geben und Eiswürfel hinzufügen.
  • 4. Mit der kalten Shatavari-Milch auffüllen und zum Schluss den Matcha langsam auf die Milchschicht gießen.

*Für das Püree 150 g gefrorene Wildheidelbeeren kurz erhitzen, bis sie Saft abgeben. Mit 2 TL Chiasamen und Süße nach Wahl fein pürieren und abkühlen lassen. Reste z. B. für Joghurt oder Porridge verwenden.

Rezept by Mrs.B 

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